花菜是属于叶还是花(花菜是蔬菜类吗)
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一、菜花是花吗
花椰菜是十字花科芸苔属的常见蔬菜,别名花菜、菜花、椰菜花、甘蓝花、洋花菜,目前广泛分布在我国各个地区。花椰菜的茎粗壮直立,有分枝,基部叶和下部叶为长圆形、椭圆形,灰绿色,不卷心,茎中上部叶小无柄,为长圆形至披针形,抱茎。由于我国的南北方气候差异较大,因此种植的品种也不相同。
二、菜花属于根还是茎还是叶还是果实
虽然名字叫菜花,但其实它是属于茎,它和西蓝花一样,吃的主要都是茎。菜花有很高的营养价值,能抗癌防癌,清化血管,丰富的维生素k等
三、菜花是什么花
菜花,又称花菜、椰菜花、花椰菜、甘蓝花、洋花菜、球花甘蓝等,为十字花科芸苔属一年生植物,是由早期的十字花科甘蓝演变而来
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