黄瓜吃的是根还是果实(茄子是吃根还是果实)
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一、为什么黄瓜我们吃的是它的果实
1、黄瓜的果实是由花托膨大而成的，通常是在花谢后逐渐发育成熟。黄瓜果实内部有许多种子和胎座，种子是由子房内的胚珠发育而来，而胎座则是由子房壁发育而来。
2、我们食用的黄瓜是其果实，因为黄瓜果实的肉质部分是由花托膨大而成，而不是由子房壁发育而来。因此，我们食用的部分主要是黄瓜的花托，而不是子房壁或种子。
3、此外，黄瓜果实的肉质部分含有丰富的水分、维生素和矿物质等营养成分，是一种营养丰富、口感清爽的蔬菜，因此被广泛食用。
二、黄瓜是吃哪部分
黄瓜吃的是果实，黄瓜是雌雄同株，开黄色的花，雌花花凋谢以后有一个小小的黄瓜结出。黄瓜张到一定的长度就可以吃了。摘黄瓜时要摘嫩的，黄瓜是可以看到整个黄瓜上一层小小的刺就是嫩的。嫩刺没有了，黄瓜光滑的就是老了，里面全是籽就不好吃了。
三、黄瓜应该吃哪个部位
1、黄瓜的食用部位是其果实。黄瓜，是葫芦科黄瓜属植物，也称胡瓜、青瓜。果实颜色呈油绿或翠绿，表面有柔软的小刺。中国各地普遍栽培，现广泛种植于温带和热带地区。黄瓜喜温暖，不耐寒冷，为主要的温室产品之一。
2、黄瓜是西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜。五胡十六国时后赵皇帝石勒忌讳“胡”字，汉臣襄国郡守樊坦将其改为“黄瓜”。一株完整的绿色开花植物体由根、茎、叶、花、果实和种子六大器官构成，根茎叶属于营养器官，花、果实，种子属于生殖器官。黄瓜的食用部位是果实。
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