花椒是上火还是发物(花椒是发物吗皮肤过敏可以吃吗)
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本文目录
一、属于发物的食物有哪些
发物的食物有不同的种类：一种为发热之物，如姜、花椒、胡椒、羊肉等；其次是发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋等；还有就是发湿热之物，如猪肉等；还有就是发冷之物，如西瓜、梨等各种寒性的水果；最后就是发动血的食物，如胡椒等；另外还有羊肉、莲子等容易上火的食物。
二、发物有什么
鱼，虾，羊肉，狗肉，韭菜，竹笋，韭菜，芥菜，鸡头，姜葱蒜，辣椒，花椒，胡椒，糯米，饴糖，魔芋，芋头，鱿鱼，小茴香，黄鱼，螃蟹，榴莲，荔枝，芒果，菠萝等。
三、哪些菜是发物
菜是发物的比较多。比如，海参在我们连云港市比较常见，它就是典型的发物菜。还有干香菇，木耳，这些菜在做菜之前都要泡发。再比如，牛蹄筋也要泡发。还有一些蔬菜晒成的干，也要泡发。总之，发物菜是我们生活中不可或缺的美味。
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