话梅是药材还是水果(话梅用什么水果来做的)
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本文目录
一、话梅和半梅都是李子做的吗
不全是李子做的，话梅和半梅有很多果子可以做。
1、半梅是通过成熟的李子加工而成。半梅，通称“李子梅”，又称半梅肉、半梅干，是于梅类果干的一种，所谓“半梅”即是每一颗属都只有一半梅肉，一半梅核，很特别的外形。
2、据说最早发明半梅的是福建省永泰县顺达食品有限公司创始人林德果先生；永泰县因环境优美，盛产李果，素有“中国李果之乡”的美誉。
二、一罐的话梅属于干果吗
话梅是一种干果，是由梅子这种水果通过一定的加工制作而成。它相较于新鲜的水果而言，是比较耐放、耐存的。它在制作的过程中，保留了梅子的果皮，是拿整个梅子这种水果来制作的，其果肉的味道是比较酸的，它一般是一种紫黑色的或棕黄色的。
三、话梅是什么季节的
话梅是在夏季成熟的果实。一般来说，话梅的采摘时间是在6月至8月之间，这个时候的话梅味道最佳，口感最好。所以说，话梅是夏季的水果。
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