花甲是开口还是闭口呢(买来的花甲闭着口怎么办)
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本文目录
一、花甲买开口的还是闭口的
花甲要买开口的，因为开口的肯定是活的，而且开口的容易清洗里面的异物，比如泥沙这些不容易清洗的东西，所以要买开口的花甲。
二、花蛤买开口还是闭口
在挑选花蛤时，选择开口的也是有道理的，因为花蛤在熟悉的环境中就会张口，我们经常还会能看到花蛤的小触角漏在外边。但是张口的花蛤也不一定都是鲜活的。我们需要用手轻轻地碰一下花蛤，如果立即缩回去了或者是张开的口闭上了，那么就可以放心选择，这种的一定是活的。当然我们也会遇到有的花蛤虽然张着口，但是用手碰触的时候，没有反应，那么这种的不要选择，说明是已经死掉的花蛤，不新鲜了。所以说，不是看到开口的一定新鲜，还要用手碰触看看花蛤的反应再判断是否新鲜。
三、买花甲选开口的还是闭口的
1、平常去买花甲，有开口的和不开口的，这两种情况也有可能是死的，也有可能是活的，在市场买花甲时，人们会接触花甲，花甲会不开口。
2、一要看花甲的外表，是鲜艳的几乎都是活的。
3、二是没人动它时，它会伸出来吐沙，当我们碰到花甲它会动，这就是活花甲。开口比较大的就是死花甲。
4、三是当我们炒熟花甲，开口的花甲是新鲜的，不开口的花甲是死的，吃不成。
关于花甲是开口还是闭口呢，买来的花甲闭着口怎么办的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
